Sastojci:
500 g mlevenog svinjskog mesa,
manja glavica crnog luka,
2 kašike belog vina,
3 kašike soja-sosa,
pola kašičice šećera,
pola kašičice soli,
pola kašičice mlevene začinske paprike,
kašičica kukuruznog brašna,
2 kašičice mlevenog đumbira,
ulje za prženje
PRIPREMA
Mlevenu začinsku papriku pomešajte s ostalim začinima i mesom, pa mešajte dok se sve ne sjedini. Dodajte iseckan luk i toliko brašna da se masa ne lepi za ruke i da postane kompaktna. Napravite loptice veličine oraha, pa kad se ulje jako zagreje, stavljajte ih da se sa svih strana proprže. Loptice treba da budu reš pečene spolja, a sočne i meke iznutra. Poslužite uz neki sos ili prilog od povrća.
0 comments:
Post a Comment