Sastojci:
500 g mlevene junetine,
nekoliko čenova belog luka,
100–150 g pirinča,
kašika maslaca,
so, biber, voda,
500 ml kiselog mleka
PRIPREMA
Pomešajte meso, iseckan beli luk, probareni pirinač, maslac, so i biber, umesite i rukama oblikujte loptice prečnika oko četiri centimetra – šakavce. Naziv su dobili jer se prave šakama. Šakavce stavljajte u činiju, zalijte vrelom vodom i kuvajte. U kuvanim šakavcima treba da ostane nešto supe. Pre služenja ih prelijte kiselim mlekom.
0 comments:
Post a Comment